EXPERIÊNCIAS CERVEJEIRAS
+60 rótulos
degustados
no curso
Pratos com
harmonização
de cervejas
Insumos
para atividades
sensoriais
80h/aula
e certificado
impresso
Com o Curso você vai:
Transformar-se em um verdadeiro conhecedor da história da cerveja, enriquecendo seu conhecimento cultural e apreciação pela bebida.
Entender sobre as matérias-primas e os processos de produção da cerveja, aprimorando sua capacidade de apreciar os sabores e aromas únicos de cada variedade.
Aprender como a cerveja é classificada em diferentes escolas e estilos, bem como os perfis sensoriais esperados de cada uma.
Conhecer a evolução e a importância dos copos, taças e canecas na apreciação correta da cerveja, entendendo como cada tipo de recipiente influencia a experiência.
Dominar as boas práticas de armazenamento e transporte de cervejas, garantindo que você possa desfrutar de uma cerveja de qualidade.
Aprender a harmonização teórica e prática de combinação de sabores e tornando cada experiência ainda mais saborosa.
Uma parceria da Escola Superior de Cerveja e Malte + Fermentari Marketing Cervejeiro
